2026-03-02 23:19:57 知識 6455
粥,食療手古時稱糜、粥預膻、防腎酏等,病綜古人寫作鬻。合征好幫一年四季,食療手在膳食中有粥,粥預不僅可以調劑胃口,防腎增進食欲,病綜而且可補充身體失去的合征好幫水分。所以自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。
茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大棗10枚,粳米100克。
先將赤小豆冷水浸泡半日後,同茯苓、大棗、粳米煮為粥。早晚餐溫服食。
茅根豆粥
鮮茅根200克,粳米200克,赤豆200克。
鮮茅根加水適量,煎汁去渣,加入粳米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
玉米豆棗粥
玉米50克,白扁豆25克,大棗50克。
將上3味共煮成粥,每日食用1次。
燈心花鯽魚粥
燈心花5~8劄,鯽魚1~2條,白米30克。
將鯽魚去鱗和內髒,用紗布包好,與燈心花、白花同煮成粥。連服2~4次。
鬱李苡仁粥
鬱李仁50克,薏苡仁60克。
先將鬱李仁水煎取汁,去渣,以鬱李仁汁代水,入薏苡仁,如常法煮粥,煮至薏苡仁開花爛熟成為稀粥。每日2次,早晚餐溫熱服食。
狗肉小麥仁粥
狗肉500克,小麥仁(即小麥去皮)100克。
責任編輯:hdwmn_cwj
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