材料：三文魚肉400克、分鍾剁椒80克、快手白蘿卜80克、菜蘿蒜20克、卜剁薑10克、椒蒸生抽1.5湯匙、文魚麻油1湯匙、分鍾香蔥適量、快手米酒1.5湯匙

　　做法：

　　1、菜蘿白蘿卜削皮剁碎，卜剁蒜、椒蒸薑切末，文魚香蔥切成蔥花待用。分鍾

　　2、快手在剁椒中放入白蘿卜碎、菜蘿薑末、蒜末、生抽、麻油和米酒拌勻。

　　3、三文魚擦幹水分放入盤中。

　　4、魚肉底部和魚肉上麵鋪上混合好的剁椒，蓋上保鮮膜，放入微波爐中，調至蒸魚檔，3分鍾蒸好後，取出撒上蔥花即可。