材料：豬骨1.5斤，排毒牛蒡1條，美容胡蘿卜2條，去痘蜜棗2顆，牛蒡生薑1塊。煲豬

　　做法：

　　1.豬骨飛水並衝洗幹淨。排毒

　　2.胡蘿卜洗淨切塊。美容

　　3.牛蒡洗淨切塊（不要去皮）。去痘

　　4.生薑拍扁。牛蒡

　　5.以上所有材料全部放入湯煲中，煲豬並加入適量的排毒清水（大約是材料的2-2.5倍）。

　　6.蓋上蓋子，美容大火煮開後改小孩煲2-2.5個小時。去痘

　　7.加入適量的牛蒡鹽調味，繼續煲10分鍾即可。煲豬