原料:雞翅500克,最適洋蔥1個,合溫土豆1個,馨周番茄醬3湯勺,家庭雞湯400毫升,餐印印度咖喱醬1袋。度風
做法:
1.雞翅處理幹淨,味咖用涼水浸泡。喱雞土豆去皮切滾刀塊,最適洋蔥切片備用。合溫
2.雞翅從中間剁開,馨周一分為二。家庭
3.鍋中倒入少許油,餐印倒入一袋的度風咖喱醬炒香。
4.放入洋蔥炒香鍋底。味咖
5.放入雞翅同炒至上色。
6.最後放入土豆一起翻炒。
7.加入雞湯,沒過雞翅。沒有雞湯可以用清水代替,也可以換成椰漿。
8.為了使咖喱風味更佳濃鬱,再加入3湯勺的番茄醬,沒有可以省略。
9.大火燒開,微燉片刻。
10.蓋上鍋蓋,轉小火燜煮30分鍾左右。
11.中間無需放鹽,如果你用的咖喱醬沒有鹹味,可以用鹽調味。
12.見湯汁變少,雞肉軟爛,打開蓋子大火收汁即可。

