原料：熟豬肚半個，美滋美味黃瓜絲適量，涼肚香菜適量

　　佐料：大蒜，拌肉拌香鹽，肉涼白糖，辣豬味精，美滋美味白醋，涼肚花椒油，拌肉拌香辣椒油，肉涼香油

　　做法：

　　1 熟豬肚半個

　　2 將豬肚上麵的辣豬脂肪去掉

　　3 豬肚切成筷子粗細的條備用

　　4 準備佐料及配料

　　5 黃瓜切絲，香菜切段，美滋美味蒜切末

　　6 將豬肚加入黃瓜絲，涼肚香菜段，拌肉拌香蒜末，肉涼鹽，辣豬味精，白醋，白糖，花椒油，辣椒油，香油

　　7 所有原料攪拌均勻即可